봄을 담은 식탁, 냉이·달래·주꾸미로 입맛 살리다
봄을 먹다, 입 안 가득 봄 향기를 품다겨우내 움츠렸던 대지가 포근히 숨을 쉬고, 따스한 바람이 옷자락을 스치면 봄이 왔음을 실감합니다. 나른해지는 봄날, 우리의 입맛에도 작은 변화가 찾아옵니다. 바로, 자연이 준비한 선물, 봄 제철 음식입니다. 그중에서도 오늘은 봄 향기를 가득 품은 냉이, 달래, 주꾸미를 소개합니다.1. 냉이 - 흙 내음과 봄의 싱그러움을 품다냉이를 한 움큼 집어 들면, 코끝을 간지르는 흙 내음과 봄바람의 싱그러움이 느껴집니다. 부드럽고 연한 잎사귀, 그리고 깊은 뿌리까지 땅의 기운을 품고 자란 냉이는 피로한 몸에 활력을 불어넣어 줍니다.냉이무침 : 살짝 데친 냉이에 초고추장을 살짝 얹으면, 입안 가득 봄의 새콤달콤한 향연이 펼쳐집니다. 된장무침도 맛있어요냉이된장국 : 구수한 된장과 ..
2025. 4. 29.
봄철 환절기 건강관리 비법: 콧물, 기침,목건강 예방과 비타민 C 꾸준한 섭취 경험담
목 차1. 봄철 환절기, 왜 건강관리가 중요한가?2. 콧물과 기침이 심할 때 대처법(목건강 생활습관)3. 비타민 C, 왜 꼭 섭취해야 하나?4. 비타민 C의 주요 효능5. 20년 동안 비타민 C를 섭취한 경험담6. 마무리: 작은 습관이 만드는 건강한 봄1. 봄철 환절기, 왜 건강관리가 중요한가?봄은 따뜻한 날씨와 함께 찾아오지만, 큰 일교차와 강한 바람, 미세먼지로 인해 몸이 쉽게 약해질 수 있는 시기입니다. 특히 바람이 심하게 부는 요즘 같은 날에는 코막힘, 콧물, 기침 같은 증상이 쉽게 나타납니다. 환절기에는 면역력이 떨어지기 쉽고, 감기나 기관지염, 알레르기성 비염 등으로 악화될 수 있어 각별한 건강관리가 필요합니다.2. 콧물과 기침이 심할 때, 목 건강지키는 생활 습관하루 1.5~2리터 이상의 물..
2025. 4. 28.
